Kwantitas Zat Hara Yang Dibutuhkan Tiap-tiap Tanaman

Sudah diuraikan mengenai fungsi setiap unsur bagi tanaman. Hal itu akan membantu kita memahami arti setiap unsur tersebut di dalam pupuk. Sehingga kita bisa memilih pupuk sesuai dengan unsur yang kurang dalam tanah. Bagaimana caranya mengetahui kalau suatu unsur di dalam tanah kurang atau tidak ada?

Sekarang mari kita simak soal tanaman dalam hubungannya dengan unsur-unsur hara yang diisapnya dari tanah. Tanaman dibicarakan tersendiri karena sasaran utama dalam memupuk adalah menghadirkan tanaman yang subur, sehat dan produktif. Menurut hasil penelitian di laboratorium, tanaman hanya terdiri atas dua komponen utama, yaitu bahan padat atau kering dan air. Namun, kalau diperiksa kandungannya secara saksama maka akan terungkap paling sedikit 58 jenis zat yang membentuk tanaman.

Sekarang, yang menjadi titik perhatian kita adalah zat-zat yang membentuk tanaman tersebut, kalau diperiksa lebih detail, dari ke-58 usnur tersebut adalah unsur-unsur yang diisap oleh tanaman, yaitu unsur makro dan mikro.

Kini makin jelas tergambar bahwa jaringan yang membentuk tanaman tidak lain adalah unsur-unsur yang diisap tanaman dari dalam tanah. Tergambar pula bahwa jumlah unsur pada setiap tanaman tidak sama, yang terbayak adalah unsur makro dan menyusul unsur mikro. Itupun erat hubungannya dengan daya sedot tanaman terhadap unsur-unsur tersebut. Ada tanaman yang rakus menyedot unsur-unsur tersebut, ada pula tanaman yang “nafsu makannya” biasa-biasa saja.

Kemampuan menyedot unsur ini tergantung pada jenis tanamannya. Untuk lebih jelasnya, daya sedot beberapa jenis tanaman dapat dilihat pada Tabel.

Dengan memperhatikan Tabel jelas terlihat betapa banyak unsur makro yang disedot tanaman untuk sekali panen. Dapat dibayangkan jika unsure-unsur tersebut tidak segera tidak segera diganti, tanah akan miskin unsur hara. Mungkin dalam 3 – 4 kali musim tanam gejala kekurangan unsur hara belum tampak, namun pelan tapi pasti pada musim tanam berikutnya akan tampak jelas. Tanah sudah kurus kerontang dari unsur-unsur makro dan mikro.

Lalu, gejala apa yang timbul pada tanaman bila unsur-unsur sudah tidak lengkap lagi dalam tanah? Bagaimanapun caranya mengetahui unsur yang kurang? Cara paling akurat tentunya dengan mengirimkan contoh tanah atau tanaman ke laboratorium untuk diteliti kandungan unsur yang kurang dan gejalanya. Cara ini tentu rumit dan butuh biaya. Bagi petani, tentu saja cara ini tidak masuk akal.

Tabel Kuantitas Zat Hara Tanah yang diisap Tanaman

Jenis Tanaman	Hasil (kg/ha)		Zat yang diisap (kg/ha)
			Zat Primer			Zat Sekunder
			N	P2O5	K2O	CaO	MgO
Padi sawah	Jerami	: 5.000	22	11	50	13	6
	Gabah	: 2.500	23	12	12	2	4
Jagung	Buah	: 2.200	27	13	12	1	4
	Batang	: 2.000	10	4	32	-	-
Tebu	Batang	: 150.000	150	53	330	38	43
Ubi kayu	Daun/batang	: 52.000	64	43	212	142	42
	Umbi	: 59.000	42	64	350	60	31
Krotalaria	Daun/batang	: 20.000	-	30	60	45	-
Kentang	Umbi	: 10.000	35	16	60	45	-
Kelapa	Buah	: 15.000	34	6	80	7	5
Kepala sawit	Buah	: 15.000	90	20	135	40	-
Kedelai	Biji	: 1.100	101	-	48	-	-
Kacang tanah	Biji	: 1.100	45	24	61	-	-
Teh	Daun kering	: 600	31	5	18	-	-
Kopi	Biji	: 700	24	4	34	4	3
Kakao	Biji	: 600	12	6	8	2	4
Karet	Lateks	: 4.000	9	4	7	-	-
Agave (sisal)	Daun	: 120.000	108	41	277	420	-
Tembakau	Daun bertangkai	: 1.000	-	13	-	-	194
Lada	Biji kering	: 5.400	121	19	72	34	-
Nanas	Buah berdaun	: 37.500	83	28	437	86	-
Jeruk	Buah	: 15.000	28	8	32	-	-
Pisang	Buah	: 15.000	22	26	100	-	-